Dessert avec seulement 3 ingrédients ! Pas de four, pas de gélatine et pas de maïzena – rapide et super bon !

Ce dessert est une façon simple de réaliser quelque chose de vraiment doux et crémeux avec seulement quelques ingrédients. Le lait et le sucre se transforment d’abord en une base de caramel, qui est ensuite mélangée avec des œufs et de la vanille, et cuite doucement sans four. Après quelques heures au réfrigérateur, vous obtiendrez un dessert lisse avec une saveur de caramel prononcée et une texture qui fond presque dans la bouche.

La plupart du travail consiste à obtenir le caramel correctement et ensuite à le mélanger avec les œufs sans qu’ils cuisent à cause du liquide chaud. La cuisson se fait ensuite doucement à l’eau chaude et à couvert pendant 15 minutes.

Voici comment préparer ce dessert irrésistible !

Ingrédients

• 500 ml de lait
• 70 g de sucre
• 2 œufs
• 1 cuil. à café d’extrait de vanille
• De l’eau chaude pour la cuisson
• Sauce caramel et noix pour la décoration (facultatif)

Pour commencer, chauffez le lait jusqu’à ébullition pour obtenir une base crémeuse parfaite pour votre dessert.