Vous devez essayer ce gâteau aux carottes ! Il est si moelleux qu’une part ne suffit pas

Si vous aimez les gâteaux moelleux et faits maison, alors cette recette de gâteau aux carottes est à conserver ! 🧡

Ce gâteau aux carottes, présenté dans un moule à cake, a une belle croûte dorée, une texture tendre à l’intérieur, et est rempli de carottes finement râpées. C’est exactement le genre de gâteau qui convient aussi bien pour un moment de détente que pour régaler la famille ou des invités avec quelque chose de vraiment délicieux.

Ce qui est formidable avec le gâteau aux carottes, c’est qu’il est simple à réaliser tout en ayant un petit côté luxueux. Les carottes apportent couleur et humidité, tandis que la cannelle et la vanille ajoutent cette saveur classique et chaleureuse.

Ingrédients

• 2 dl de sucre granulé
• 1 dl d’huile neutre
• 2,5 dl de farine de blé
• 2 c. à café de levure chimique
• 1 c. à café de cannelle
• 1 c. à café de sucre vanillé
• ½ c. à café de sel
• 3 dl de carottes finement râpées
• ½ dl de noix hachées, facultatif

Préchauffez votre four à 175°C pour préparer la cuisson de ce gâteau aux carottes moelleux qui va ravir vos papilles.