Soupe de pommes de terre crémeuse aux légumes

Découvrez une délicieuse soupe de pommes de terre crémeuse qui saura réchauffer votre cœur et votre âme. Avec des légumes frais et des épices savamment dosées, cette recette est parfaite pour un repas réconfortant en famille ou entre amis.

Ingrédients

• 1 kg de pommes de terre
• 3 carottes
• 200 g de céleri-rave
• 3 cuillères à soupe d’huile
• Sel, poivre, paprika, muscade râpée
• 1 litre de bouillon de légumes (instantané)
• 4 brins de marjolaine
• 2 brins de persil
• 2 cuillères à soupe de crème fraîche

Pour commencer, épluchez les oignons et préparez les pommes de terre, car leur texture crémeuse est essentielle à cette soupe réconfortante.