Salade aux œufs est-allemande, incroyablement facile et délicieuse

Cette salade est-allemande est si délicieuse qu’elle mérite d’être préparée encore et encore. Elle est fraîche, crémeuse et prête en quelques minutes seulement, idéale pour un déjeuner léger ou un accompagnement pour le dîner.

Ingrédients

• 1/4 de concombre
• 1/2 tranche de jambon cuit
• 1/2 boîte de maïs et petits pois
• 70 g de pâtes
• 1/2 oignon
• 1/2 poivron
• 200 ml de crème aigre (ou crème fraîche épaisse)
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à café d’huile
• 1 cuillère à café de moutarde

Pour commencer, cuisez les pâtes et laissez-les refroidir avant de les mélanger avec les légumes croquants.