Rôti de Pommes de Terre au Jambon et Fromage Fondant : Une Recette Conviviale

Étape 2 : Garniture

Glissez entre les tranches des morceaux de jambon et de fromage. Disposez les pommes de terre dans un plat allant au four.

Étape 3 : Assaisonnement

Mélangez l’huile d’olive, l’ail haché, le thym, le sel et le poivre. Badigeonnez généreusement les pommes de terre avec ce mélange, en insistant entre les tranches.

Étape 4 : Cuisson

Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pendant 40 minutes. Retirez ensuite l’aluminium, versez la crème fraîche sur le dessus et ajoutez un peu de fromage râpé si désiré. Poursuivez la cuisson pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et gratiné.