Mousse Mascarpone au Chocolat : Un Dessert Gourmand et Élégant

• 250 g de mascarpone
• 200 g de chocolat noir
• 4 œufs
• 100 g de sucre
• Une pincée de sel

Ces ingrédients simples vous permettront de créer un dessert qui impressionnera vos invités.

Étapes de Préparation

1. Faire fondre le chocolat : Dans un bain-marie, faites fondre le chocolat noir jusqu’à obtenir une consistance lisse.

2. Préparer les œufs : Séparez les blancs des jaunes. Dans un bol, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.