Gratin de pommes de terre et d’oignons à la mijoteuse, façon Grande Dépression

Portion et conservation

Ce gratin peut être servi en accompagnement pour environ 6 personnes. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours. Réchauffez-le au four ou à la mijoteuse pour préserver sa texture.

Conseils

• Pour une saveur encore plus riche, vous pouvez ajouter des herbes comme du thym ou du romarin entre les couches.
• Veillez à bien répartir la farine pour éviter une texture collante.

Variations

• Vous pouvez remplacer les pommes de terre par des patates douces pour un goût sucré.
• Ajoutez du fromage râpé entre les couches pour une version plus gourmande.

Pour ajouter une touche personnelle à votre gratin, pensez à incorporer des herbes aromatiques entre les couches pour une expérience gustative encore plus riche.