Gratin de courgettes au St Môret : une recette crémeuse et savoureuse

Version au fromage râpé

Ajoutez du gruyère ou du parmesan pour une version plus gratinée.

Version aux herbes

Ajoutez du basilic, de la ciboulette ou du persil pour plus de fraîcheur.

Version complète

Ajoutez du poulet ou du saumon pour transformer le plat en repas complet.

Conclusion

Le gratin de courgettes au St Môret est une recette simple, rapide et délicieusement crémeuse. Elle permet de sublimer un légume du quotidien avec très peu d’ingrédients tout en obtenant un plat savoureux et réconfortant.

Grâce à sa facilité de préparation et à sa polyvalence, il s’intègre parfaitement dans une cuisine familiale ou dans un repas léger du quotidien.

FAQ

Peut-on remplacer le St Môret ?

Oui, par du fromage frais type Philadelphia ou du fromage de chèvre frais.

Peut-on cuire le gratin uniquement au four ?

Oui, mais une pré-cuisson à la poêle améliore la texture.

Le plat peut-il être préparé à l’avance ?

Oui, il se conserve très bien au réfrigérateur et peut être réchauffé.

Peut-on ajouter d’autres légumes ?

Oui, comme les champignons, les poivrons ou les tomates.