Gâteau Salé au Jambon et au Fromage : Une Recette Conviviale et Savoureuse

Le gâteau salé au jambon et au fromage est une véritable star des tables conviviales. Avec sa texture moelleuse et son goût savoureux, il se prête à toutes les occasions, que ce soit pour un repas léger, un buffet ou un pique-nique. Facile à préparer, cette recette séduira petits et grands grâce à son mélange irrésistible de fromage fondant et de jambon délicat.

Ingrédients Essentiels

Pour réaliser ce gâteau salé, voici les ingrédients nécessaires pour 6 à 8 personnes :

• 200 g de jambon coupé en dés
• 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou gruyère)
• 500 g de yaourt nature
• 100 ml d’huile végétale
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 100 g de farine
• 1 sachet de levure chimique (11 g)
• Sel et poivre noir au goût
• Beurre pour le moule

Étapes de Préparation

Préchauffage du Four

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Beurrez généreusement un moule rond de 22 cm de diamètre pour éviter que le gâteau n’accroche.