Gâteau au yaourt à 3 ingrédients : simplicité et gourmandise

– Maïzena : Cette fécule de maïs remplace la farine, allégeant la texture et stabilisant la pâte. Optez pour une maïzena bien fine pour éviter les grumeaux.

Instructions de préparation

Pour moi, le yaourt grec fait toute la différence. J’associe ce gâteau à nos petits déjeuners du dimanche, une douceur qui plaît à toute la table. Je me souviens d’un anniversaire où ce gâteau trônait discrètement et a fait fondre tous les invités. Voici comment le préparer :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un saladier, mélangez le yaourt, les œufs et la maïzena jusqu’à obtenir une pâte homogène.