Gâteau au yaourt à 3 ingrédients — Sans sucre ajouté, sans farine, incroyablement fondant

Ajouter des morceaux de fruits.

Version protéinée

Ajouter de la poudre protéinée.

Conclusion

Le gâteau au yaourt à 3 ingrédients est une preuve que la simplicité peut être synonyme de gourmandise. Facile, rapide et économique, il offre une texture unique et s’adapte à de nombreuses variations.

C’est un dessert idéal pour ceux qui cherchent une alternative légère et saine aux pâtisseries classiques.

FAQ

Peut-on remplacer la maïzena ?

Oui, par de la fécule de pomme de terre.

Peut-on sucrer la recette ?

Oui, si désiré.

Le gâteau est-il sans gluten ?

Oui, avec maïzena.

Pourquoi mon gâteau retombe ?

Cuisson trop rapide ou excès d’air.

Peut-on utiliser du yaourt aromatisé ?

Oui, pour varier les goûts.

Peut-on le congeler ?

Oui, mais texture légèrement différente.

Combien de temps de cuisson ?

35 à 40 minutes.

Peut-on ajouter du sucre ?

Oui, selon les goûts.

Est-ce un dessert léger ?

Oui, très léger.

Peut-on ajouter des fruits ?

Oui, fruits rouges ou pommes.