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Recettes

Feuilleté Pommes de Terre, Oignons et Lardons au Camembert : Une Recette Réconfortante

Par Camille LaurentPublié
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Feuilleté Pommes de Terre, Oignons et Lardons au Camembert : Une Recette Réconfortante

9. Dérouler la Pâte

Déposez la pâte feuilletée sur la plaque, en laissant une bordure d’environ 2 à 3 cm.

Garnir le Feuilleté

10. Déposer la Garniture

Répartissez le mélange de pommes de terre, d’oignons et de lardons au centre de la pâte, en laissant une marge pour refermer le feuilleté.

11. Ajouter le Camembert

Ajoutez généreusement les morceaux de camembert sur la garniture.

Refermer le Feuilleté

12. Rabattre la Pâte

Repliez les bords vers le centre pour former un chausson ou une tourte rustique.

13. Souder les Bords

Pressez délicatement les bords pour bien enfermer la garniture.

Dorer le Feuilleté

14. Préparer la Dorure

Battez un œuf dans un petit bol.

15. Badigeonner

Badigeonnez la surface de la pâte avec l’œuf battu pour obtenir une belle couleur dorée.

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