- Un manque de sels minéraux dans votre régime alimentaire.
- Une insuffisance de vitamines A, D, E et K dans votre alimentation.
- Une consommation excessive de nutriments non-naturels (comme ceux provenant de la nourriture industrielle) que les intestins ne peuvent pas absorber correctement. L’acide phytique, présent dans de nombreux aliments, joue un rôle significatif dans ce déséquilibre.
Lorsque votre alimentation manque de vitamines ou de minéraux sur une longue période, ou si elle contient des niveaux élevés de phytates (provenant de céréales, noix, fruits et légumes secs), cela entraîne un déséquilibre dans la composition du sang, le taux de calcium et le taux de phosphore. En conséquence, le corps doit puiser ces minéraux là où il peut les trouver, c’est-à-dire dans les os, ce qui entraîne une dégradation des dents et des os.
Cela signifie que la croyance populaire selon laquelle « le sucre provoque des caries » est partiellement vraie, mais pas à cause d’une production d’acide qui attaque les dents. En réalité, le sucre déséquilibre le corps et contribue à la dégradation des masses osseuses.
