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Comment préparer un flan maison délicieux et crémeux
Le flan fait maison est un dessert qui traverse les générations, apprécié pour sa texture crémeuse et son goût délicat de vanille. Avec un enrobage de caramel brillant, il est souvent le clou des repas en famille ou entre amis. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, réaliser un flan maison est simple et accessible à tous, même aux novices en cuisine. Découvrez comment préparer ce classique de la pâtisserie avec facilité.
Ingrédients nécessaires pour un flan maison
Pour réaliser un flan maison, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 litre de lait
- 4 œufs
- 200 grammes de sucre
- 1 cuillère à café d’essence de vanille
Pour le caramel :
