Tarte façon croque-monsieur au jambon et comté : une délicieuse recette à découvrir

• 1 pâte brisée
• 200 g de jambon
• 150 g de fromage comté
• 3 œufs
• 20 cl de crème fraîche
• Sel et poivre
• Muscade (facultatif)

Préparation de la tarte

Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Ensuite, coupez le jambon en dés et râpez le comté. Répartissez le jambon sur la pâte, puis ajoutez le fromage.

Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de muscade si vous le souhaitez. Versez ce mélange sur le jambon et le comté dans le moule.