Recette saine pour le cœur avec graines de chia, huile d’olive et piment de cayenne

Instructions

1. Mettez les graines de chia dans un petit verre.
2. Ajoutez l’huile d’olive extra vierge au verre.
3. Laissez reposer pendant 10 à 15 minutes pour permettre aux graines de chia de gonfler. Elles peuvent absorber jusqu’à 12 fois leur poids en liquide, augmentant ainsi de volume.
4. Remuez bien le mélange. Vous pouvez ajouter 1 à 2 pincées de piment de cayenne si vous pouvez le supporter. Si le piment de cayenne est trop épicé, ne mettez qu’une demi-pincée ou omettez-le complètement.
5. Ce mélange peut être ajouté à vos smoothies ou flocons d’avoine, ou simplement consommé comme un « shot » avant un repas.

Remuez bien le mélange et préparez-vous à explorer les différentes façons d’incorporer ce mélange dans vos repas quotidiens.