Recette de Farfalles Crémeuses au Bœuf Haché

• 300 g de farfalles
• 400 g de bœuf haché
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 200 ml de crème fraîche
• 100 g de fromage râpé
• Sel et poivre au goût
• Huile d’olive

Étapes de Préparation

1. Cuisson des pâtes : Dans une grande casserole, faites bouillir de l’eau salée et ajoutez les farfalles. Faites-les cuire selon les indications du paquet, puis égouttez-les.

2. Préparation de la viande : Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Ajoutez l’oignon émincé et les gousses d’ail hachées. Faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis incorporez le bœuf haché. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré.