Recette de boisson maison au clou de girofle

## Instructions

1. Versez l’eau dans une petite casserole et portez à ébullition.
2. Ajoutez les clous de girofle et, si vous le souhaitez, un petit morceau de cannelle.
3. Réduisez le feu et laissez mijoter la boisson pendant environ 5 minutes.
4. Retirez la casserole du feu et laissez infuser encore quelques minutes.
5. Filtrez la boisson.
6. Lorsque la boisson a légèrement refroidi, vous pouvez ajouter un peu de miel et quelques gouttes de jus de citron.

Vous obtiendrez une boisson chaude aromatique avec le goût piquant caractéristique du clou de girofle.

## Portion et conservation

Cette recette donne une tasse de boisson. Elle est meilleure lorsqu’elle est consommée fraîchement préparée, mais vous pouvez la conserver au réfrigérateur pendant 1 jour. Réchauffez-la doucement avant de servir.

Ajoutez un petit morceau de cannelle pour rehausser encore plus la saveur de votre boisson aromatique.