Quiche sans pâte thon tomate : un plat rapide et savoureux

Substitutions d’ingrédients

Pour varier les plaisirs, remplacez le thon par du saumon cuit émietté ou du poulet rôti effiloché selon vos envies. Les tomates cerises coupées en deux offrent une texture différente. Essayez également la mozzarella pour plus de douceur ou un fromage de chèvre frais pour du caractère.

Suggestions de service

Servez cette quiche avec une salade verte croquante garnie de noix ou de graines pour plus de fraîcheur. Un coulis de tomate maison en accompagnement sublime les saveurs estivales du plat.

Foire aux questions sur la recette

Pour obtenir la meilleure texture, égouttez bien le thon et découpez finement les tomates. Privilégiez des tomates peu juteuses ou retirez l’excès de jus avant de les disposer dans le moule.

Vous pouvez remplacer la crème fraîche par une crème végétale (soja, avoine) pour une alternative légère ou sans lactose.