Poulet aux nouilles au beurre dans une seule poêle | Parfait pour les soirées chargées !

Instructions

1. Cuire le poulet
   Chauffez l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Assaisonnez les deux côtés des poitrines de poulet avec du sel et du poivre noir. Faites cuire pendant 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et complètement cuites. Retirez le poulet de la poêle et placez-le sur une assiette.
2. Préparer les nouilles
   Dans la même poêle, ajoutez l’ail haché et faites-le cuire pendant environ 30 secondes, jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Versez le bouillon de poulet et la crème, en remuant pour combiner. Laissez mijoter.
3. Ajoutez les nouilles aux œufs, couvrez la poêle et faites cuire pendant 8-10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les nouilles soient tendres et que la majeure partie du liquide soit absorbée.
4. Terminer le plat
   Incorporez le beurre et le fromage parmesan râpé, en remuant jusqu’à ce que la sauce soit lisse et crémeuse. Remettez le poulet cuit dans la poêle, en le mélangeant avec les nouilles. Laissez chauffer ensemble pendant 2-3 minutes. Si désiré, ajoutez du persil frais haché et servez immédiatement.

Suggestions de service

• Servez-le avec du brocoli rôti, des asperges ou des haricots verts.
• Accompagnez-le d’une salade fraîche pour un contraste rafraîchissant.
• Ajoutez du pain à l’ail chaud ou des petits pains pour profiter pleinement de la sauce crémeuse.

Une fois le poulet doré, l’ajout d’ail haché dans la poêle apportera une délicieuse saveur qui enrichira votre sauce crémeuse.