Recettes
Pommes de terre dorées croustillantes : un accompagnement irrésistible
Instructions
- Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en morceaux uniformes.
- Faites cuire les pommes de terre dans de l’eau légèrement salée pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles commencent à devenir tendres.
- Égouttez les pommes de terre et laissez-les s’évaporer.
- Disposez les pommes de terre sur une plaque de cuisson.
- Mélangez avec le beurre ou l’huile d’olive, le sel et les épices.
- Faites cuire au four jusqu’à ce que la surface soit joliment dorée.
Service et stockage
Servez ces pommes de terre croustillantes avec :
- De la viande grillée
- Du poulet
- Une salade ou une bonne sauce
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