Les Bienfaits du Romarin pour la Peau
Le romarin n’est pas qu’une simple herbe aromatique ; son huile essentielle regorge d’acide carnosique et d’antioxydants. Ces composés protègent les fibres de collagène existantes, prévenant ainsi leur dégradation par les radicaux libres. En l’associant à une source naturelle de collagène, nous créons un élixir qui revitalise les tissus et redonne à la peau son élasticité.
Recette 1 : Bouillon de Collagène au Romarin
Ingrédients :
- 500 grammes d’os de bœuf ou de poulet (de préférence biologiques)
- 3 brins de romarin frais ou 2 cuillères à soupe de romarin séché
- 2 litres d’eau filtrée
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (pour aider à extraire le collagène des os)
- Une pincée de sel marin
Préparation :
Placez les os dans une grande casserole et couvrez-les d’eau. Ajoutez le vinaigre de cidre et laissez infuser pendant 30 minutes. Portez ensuite à légère ébullition et ajoutez le romarin. Laissez mijoter entre 8 à 12 heures (jusqu’à 24 heures à la mijoteuse pour une extraction optimale). Filtrez le bouillon, retirez les os et laissez refroidir. Une couche gélatineuse se formera à la surface : il s’agit de collagène pur. Conservez dans des bocaux en verre au réfrigérateur.
