Gâteau Ultra Fondant au Sirop d’Orange

Préparation du Sirop à l’Orange

Pendant que le gâteau cuit, préparez le sirop :

1. Dans une petite casserole, mélangez 100 g de sucre avec 150 ml d’eau et le jus d’une orange. Portez à ébullition.

2. Laissez mijoter pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe légèrement.