Gâteau aux flocons d’avoine et chocolat, rapide et sain

## Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un grand bol, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse.
3. Ajoutez les œufs, le miel et mélangez bien.
4. Faites fondre le chocolat noir et incorporez-le au mélange de bananes.
5. Ajoutez les flocons d’avoine, le bicarbonate de soude et le sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Versez la pâte dans un moule préalablement graissé.
7. Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
8. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

## Portions et conservation

Ce gâteau peut être découpé en 8 portions. Conservez les restes dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 jours, ou au réfrigérateur pour une durée prolongée.

Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler pour profiter pleinement de sa texture moelleuse et de sa saveur délicieuse.