Délicieuses brioches à la ricotta

Introduction

Ces brioches à la ricotta sont un délice à la fois moelleux et savoureux, parfaites pour accompagner un café ou un thé. Faciles à réaliser, elles apporteront une touche de douceur à vos moments de partage.

Ingrédients

• 250 g de ricotta
• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 250 g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• Sucre glace (pour saupoudrer)

Dans un grand bol, mélangez la ricotta, le beurre mou, les jaunes d’œufs et le sucre pour créer une base savoureuse.