Recettes
Délicieuses bouchées chocolatées aux cacahuètes
Instructions
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Faites fondre le chocolat : Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre lentement avec l’huile de coco au bain-marie (un bol placé au-dessus d’une casserole d’eau chaude). Remuez de temps en temps jusqu’à ce que le chocolat soit complètement lisse et crémeux.
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Ajoutez les cacahuètes : Incorporez les cacahuètes grillées au chocolat fondu et mélangez bien jusqu’à ce que toutes les noix soient complètement enrobées de chocolat.
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Formez de petites bouchées : Placez du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson. Déposez des petites cuillerées du mélange chocolat-cacahuètes sur le papier sulfurisé.
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Laissez durcir : Placez les bouchées au réfrigérateur pendant environ 30 à 60 minutes jusqu’à ce que le chocolat soit complètement durci.
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Service : Retirez délicatement les bouchées chocolatées du papier sulfurisé et servez. Un petit conseil : si vous souhaitez rehausser la saveur, vous pouvez ajouter une pincée de sel de mer ou un peu de vanille. Ces bouchées sont également délicieuses si elles sont préparées avec du chocolat noir !
Après avoir laissé durcir vos bouchées chocolatées, découvrez comment les servir avec une touche de sel de mer ou de vanille.
