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Santé

Comment préparer de l’huile d’oignon maison : Guide pratique

Par Camille LaurentPublié
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Comment préparer de l’huile d’oignon maison : Guide pratique

3. Chauffage de l’huile : Faites chauffer l’huile de coco ou d’olive à feu doux. Ajoutez ensuite le jus d’oignon et laissez cuire quelques minutes. Vous remarquerez que l’huile prend une couleur légèrement dorée, signe que les arômes se mélangent.

4. Filtrage final : Laissez refroidir le mélange, puis filtrez à nouveau pour éliminer tout résidu solide. Cela garantira que votre huile est lisse et prête à l’emploi.

5. Conservation : Conservez l’huile dans un bocal en verre hermétique, dans un endroit frais et sombre pour préserver ses propriétés.

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