Étape 6 : Transplantez les Semis
Lorsque les semis atteignent 10 à 15 cm et ont plusieurs feuilles, transplantez-les dans des pots plus grands ou dans un jardin. Choisissez un endroit partiellement ombragé avec un sol fertile et bien drainant. Continuez à arroser régulièrement et à fertiliser légèrement pour encourager une croissance saine.
Étape 7 : Entretien à Long Terme
Les plants de girofle croissent lentement ; il peut falloir 3 à 6 ans pour produire des boutons floraux. Maintenez un arrosage, une chaleur et une humidité constantes. Fertilisez toutes les quelques semaines avec un engrais équilibré ou organique. Surveillez les parasites et retirez rapidement les parties affectées.
Étape 8 : Floraison et Récolte
Les boutons de girofle apparaissent sous forme de petits bourgeons rougeâtres, qui doivent être récoltés avant de s’ouvrir. Séchez les bourgeons dans un endroit ventilé, à l’abri de la lumière directe du soleil. Ces bourgeons séchés sont les clous de girofle utilisés en cuisine et dans les remèdes naturels. Les plants de girofle matures peuvent produire des bourgeons chaque année.
