Recettes
Boulettes rapides et délicieuses sans cuisson
Instructions
- Dans un grand bol, cassez les biscuits à la main.
- Faites griller les cacahuètes dans une poêle sèche, en remuant continuellement jusqu’à ce qu’elles commencent à sentir et à légèrement dorer.
- Hachez-les finement (ou mixez-les) et ajoutez-les aux biscuits.
- Dans une casserole, mélangez le sucre, le cacao et le lait, puis portez à ébullition tout en remuant jusqu’à épaississement. (Vous pouvez mélanger le cacao avec une cuillère à café de fécule de maïs si vous le souhaitez).
- Retirez du feu et incorporez le beurre en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu et bien incorporé. Ajoutez la vanille pour le goût.
- Versez le mélange sur le mélange de biscuits et de cacahuètes et mélangez bien pour combiner le tout.
- Couvrez avec du film plastique et laissez refroidir à température ambiante.
- Huilez légèrement vos mains, prenez une cuillère à café du mélange et formez des boulettes.
- Pour le glaçage : faites fondre le chocolat avec un peu d’huile et les cacahuètes hachées, puis trempez chaque boulette dans le glaçage et laissez-les durcir sur du papier.
Une fois le mélange de biscuits et de cacahuètes bien combiné, il est temps de former des boulettes délicieuses à la main.
