Avec des courgettes, des blancs d’œufs et de la chapelure : des frites croustillantes sans friture, légères et dorées 😍

Ces frites de courgettes croustillantes prouvent qu’il est possible de manger gourmand tout en restant léger. Grâce à une cuisson au four et des ingrédients simples, elles offrent une alternative saine aux frites classiques.

C’est une recette idéale pour tous ceux qui veulent allier plaisir et équilibre.

FAQ

Peut-on remplacer les blancs d’œufs ?

Oui, par du yaourt ou une pâte légère.

Pourquoi mes frites ne croustillent pas ?

Excès d’eau ou cuisson insuffisante.

Peut-on les faire à l’air fryer ?

Oui, elles deviennent encore plus croustillantes.

Peut-on les préparer à l’avance ?

Oui, mais cuisson juste avant service recommandée.

Quel accompagnement servir ?

Sauce yaourt, ail ou fromage blanc.