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16 recettes de plat que l’on peut congeler facilement 😋 Recette complĂšte sous chaque image

février 8, 2026

Pourquoi faire cette recette

Les plats que l’on peut congeler facilement sont pratiques pour gagner du temps en cuisine. Ils permettent de prĂ©parer des repas Ă  l’avance et d’en avoir toujours sous la main pour les jours chargĂ©s. Cette recette est savoureuse et simple. Elle convient Ă  toute la famille et ravira vos invitĂ©s !

Comment faire {nom}

Ingrédients :

  • 1 kg de viande hachĂ©e
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 400 g de tomates en conserve
  • 1 cuillĂšre Ă  soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© d’herbes de Provence
  • Sel et poivre au goĂ»t

Directions :

  1. Émincez l’oignon et hachez l’ail.
  2. Dans une grande poĂȘle, faites chauffer l’huile d’olive.
  3. Ajoutez l’oignon et l’ail. Faites cuire jusqu’Ă  ce qu’ils soient dorĂ©s.
  4. Ajoutez la viande hachĂ©e et faites-la cuire jusqu’Ă  ce qu’elle soit bien cuite.
  5. Incorporez les tomates en conserve et les herbes de Provence.
  6. Laissez mijoter pendant environ 20 minutes. N’oubliez pas de saler et poivrer.
  7. Laissez refroidir avant de portionner et de congeler.

Comment servir {nom}

Servez ce plat chaud, accompagnĂ© de pĂątes, de riz ou mĂȘme de pain. Vous pouvez aussi le garnir de fromage rĂąpĂ© pour plus de saveur.

Comment conserver {nom}

Conservez ce plat dans des contenants hermĂ©tiques au congĂ©lateur. Vous pouvez le garder jusqu’Ă  trois mois. Pensez Ă  Ă©tiqueter vos contenants avec la date !

Astuces pour faire {nom}

  • Pour gagner du temps, prĂ©parez une grande quantitĂ© et congelez en portions individuelles.
  • Ajoutez des lĂ©gumes comme des carottes ou des courgettes pour plus de nutrition.
  • Assaisonnez avec des Ă©pices selon votre goĂ»t pour personnaliser la recette.

Variations

Vous pouvez varier cette recette en utilisant du poulet haché ou en ajoutant des haricots rouges pour un plat végétarien.

Questions fréquentes

  1. Puis-je congeler ce plat aprĂšs l’avoir cuit ?
    Oui, vous pouvez congeler ce plat aprĂšs l’avoir cuit et refroidi.

  2. Combien de temps puis-je le conserver au congélateur ?
    Ce plat peut ĂȘtre conservĂ© jusqu’Ă  trois mois au congĂ©lateur.

  3. Comment réchauffer le plat congelé ?
    Vous pouvez rĂ©chauffer le plat au micro-ondes ou dans une casserole Ă  feu doux jusqu’Ă  ce qu’il soit bien chaud.